Condimento a base di olio extravergine di oliva Bio aromatizzato al bergamotto, 200ml
Il condimento a base di olio extravergine di oliva Bio di Marchesi Gallo nasce a Castrovillari, nel Parco del Pollino, da olio Marchesi Gallo ottenuto con estrazione a freddo e soli procedimenti meccanici.
Le olive, coltivate nelle tenute aziendali, vengono selezionate nelle ultime fasi della campagna olearia per ottenere una base elegante e morbida, capace di accogliere al meglio le note agrumate del bergamotto.
Ne nasce un condimento raffinato e persistente, dal profilo fresco e floreale, ideale per arricchire i piatti con personalità senza sovrastarne l’equilibrio.
Provenienza: Castrovillari (CS), Calabria – Italia
Certificazione: Bio – ICEA / EU Organic
Tipologia: Condimento a base di olio extravergine di oliva Bio
Metodo di estrazione: Estratto a freddo, solo procedimenti meccanici
Fruttato: Medio
Profilo sensoriale: Profumo fresco e floreale, con note di bergamotto. finale morbido, equilibrato e agrumato
🏆 Premi: Flos Olei 2024 – 86/100, Oro dei Bruzzi:
SKU: 24832-62755
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
-19%
14,90€
Prima era:
18,50€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
14,80€
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Il condimento a base di olio extravergine di oliva Bio di Marchesi Gallo nasce a Castrovillari, nel Parco del Pollino, da olio Marchesi Gallo ottenuto con estrazione a freddo e soli procedimenti meccanici.
Le olive, coltivate nelle tenute aziendali, vengono selezionate nelle ultime fasi della campagna olearia per ottenere una base elegante e morbida, capace di accogliere al meglio le note agrumate del bergamotto.
Ne nasce un condimento raffinato e persistente, dal profilo fresco e floreale, ideale per arricchire i piatti con personalità senza sovrastarne l’equilibrio.
Provenienza: Castrovillari (CS), Calabria – Italia
Certificazione: Bio – ICEA / EU Organic
Tipologia: Condimento a base di olio extravergine di oliva Bio
Metodo di estrazione: Estratto a freddo, solo procedimenti meccanici
Fruttato: Medio
Profilo sensoriale: Profumo fresco e floreale, con note di bergamotto. finale morbido, equilibrato e agrumato
🏆 Premi: Flos Olei 2024 – 86/100, Oro dei Bruzzi:
Olio extravergine di oliva Bio 98%, aroma di bergamotto Bio 2%.
NESSUNO. NON CONTIENE GLUTINE NÉ OGM.
Valore energetico 824kcal/3389kJ - Proteine 0g - Carboidrati 0g di cui Zuccheri 0g - Grassi 91,6g di cui Acidi Grassi Saturi 13,5g di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 70,2g di cui Acidi Grassi Polinsaturi 7,9g - Sodio 0g.
Perfetto a crudo su risotti di mare, tartare di tonno, carpacci di pesce spada o salmone, crostacei e verdure grigliate.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Consumare preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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GALLO FEDERICA AZIENDA AGRICOLA DEI MARCHESI GALLO
Regione: Calabria