GALLO FEDERICA AZIENDA AGRICOLA DEI MARCHESI GALLO

L’ olio extravergine di oliva Bio di Marchesi Gallo nasce a Castrovillari, nel Parco del Pollino, da olio Marchesi Gallo ottenuto con estrazione a freddo e soli procedimenti meccanici.Le olive provengono dalle tenute aziendali e vengono selezionate nelle ultime giornate della campagna olearia, per ottenere una base morbida ed equilibrata che valorizza al meglio la freschezza dell’aroma.Il risultato è un condimento al limone dal profilo delicato e persistente, pensato per dare vivacità e armonia ai piatti senza coprirne i sapori.Provenienza: Castrovillari (CS), Calabria – Italia Certificazione: Bio – ICEA / EU Organic Tipologia: Condimento a base di olio extravergine di oliva Bio Metodo di estrazione: Estratto a freddo, solo procedimenti meccanici Fruttato: Medio Profilo sensoriale: Aroma fresco e vivace di limone. gusto armonico e bilanciato, con sensazioni fresche, dolci e leggermente piccanti 🏆 Premi: Flos Olei 2024 – 86/100, Oro dei Bruzzi:

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Condimento a base di olio extravergine di oliva Bio aromatizzato al limone, 200ml