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Passa sopra con il mouse per ingrandireConfezione Famiglia: olio extravergine di oliva Biologico, bag in box, 4x5L
L’Azienda Agricola Marchesi Gallo nasce a Castrovillari (CS), nel Parco del Pollino.
Qui coltiviamo da generazioni oltre 20 cultivar: da piante secolari otteniamo un olio EVO biologico dal carattere autentico, scelto da numerosi chef stellati.
La filiera segue rigorosamente i principi dell’Agricoltura Biologica, con certificazione ICEA dal 1993.
Provenienza: Castrovillari (CS), Calabria – Italia
Certificazione: ICEA – Agricoltura Biologica (EU Organic)
Tipologia: Olio Extravergine di Oliva Biologico
Metodo di estrazione: Estratto a freddo, solo procedimenti meccanici
Fruttato: Medio, equilibrato
Profilo sensoriale: Note verdi ed erbacee, richiami di mandorla e carciofo. gusto armonico con amaro e piccante di media intensità.
🏆 Premi aziendali: Flos Olei 2024 – 86/100 · Oro dei Bruzi: 🥇 2021 e 2024, 🥉 2025, 🥉 2016.
SKU: 24832-492473
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
-18%
280,00€
Prima era:
340,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
280,00€
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L’Azienda Agricola Marchesi Gallo nasce a Castrovillari (CS), nel Parco del Pollino.
Qui coltiviamo da generazioni oltre 20 cultivar: da piante secolari otteniamo un olio EVO biologico dal carattere autentico, scelto da numerosi chef stellati.
La filiera segue rigorosamente i principi dell’Agricoltura Biologica, con certificazione ICEA dal 1993.
Provenienza: Castrovillari (CS), Calabria – Italia
Certificazione: ICEA – Agricoltura Biologica (EU Organic)
Tipologia: Olio Extravergine di Oliva Biologico
Metodo di estrazione: Estratto a freddo, solo procedimenti meccanici
Fruttato: Medio, equilibrato
Profilo sensoriale: Note verdi ed erbacee, richiami di mandorla e carciofo. gusto armonico con amaro e piccante di media intensità.
🏆 Premi aziendali: Flos Olei 2024 – 86/100 · Oro dei Bruzi: 🥇 2021 e 2024, 🥉 2025, 🥉 2016.
Olive di varietà Tondina, Coratina, Leccino, frantoio, Nocellara del belice, Cassanese
NON CONTIENE ALLERGENI.
Energia 3389kJ/824kcal. Grassi 91,6g di cui Saturi 14,9g. Monoinsaturi 64,9g. Polinsaturi 7,3g. Carboidrati/ Zuccheri/ Proteine/ Sale: 0g.
Formato scorta 20L ideale per famiglie, ristorazione e food service. Perfetto su tutte le ricette della dieta mediterranea, a crudo e in cottura.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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GALLO FEDERICA AZIENDA AGRICOLA DEI MARCHESI GALLO
Regione: Calabria