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Passa sopra con il mouse per ingrandireOlio Evo Bio dei Marchesi Gallo Monocultivar Coratina in Bag in Box da 3L
Monovarietale Coratina 100% da agricoltura biologica certificata ICEA, prodotto dall’Azienda Agricola Marchesi Gallo a Castrovillari (CS) nel Parco del Pollino.
Olive italiane lavorate con estrazione a freddo e soli processi meccanici. Il Bag-in-Box protegge l’olio da luce e ossigeno, conservandone freschezza e aromi più a lungo.
Provenienza: Castrovillari (CS), Calabria – Italia
Certificazione: ICEA – Agricoltura Biologica (EU Organic – IT BIO 006)
Tipologia: Olio Extravergine di Oliva biologico monocultivar Coratina
Metodo di estrazione: Estratto a freddo, processi meccanici
Fruttato: Medio-intenso con amaro e piccante medio/intensi
Profilo sensoriale: Mandorla fresca in evidenza, note verdi di erba/foglia e carciofo. bocca ricca, lunga e armonica, alta dotazione di polifenoli.
🏆 Riconoscimenti aziendali: Flos Olei 2024 – 86/100 · Oro dei Bruzi: 2021 e 2024 oro, 2025 e 2016 bronzo.
SKU: 24832-489254
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
84,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
84,00€
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Monovarietale Coratina 100% da agricoltura biologica certificata ICEA, prodotto dall’Azienda Agricola Marchesi Gallo a Castrovillari (CS) nel Parco del Pollino.
Olive italiane lavorate con estrazione a freddo e soli processi meccanici. Il Bag-in-Box protegge l’olio da luce e ossigeno, conservandone freschezza e aromi più a lungo.
Provenienza: Castrovillari (CS), Calabria – Italia
Certificazione: ICEA – Agricoltura Biologica (EU Organic – IT BIO 006)
Tipologia: Olio Extravergine di Oliva biologico monocultivar Coratina
Metodo di estrazione: Estratto a freddo, processi meccanici
Fruttato: Medio-intenso con amaro e piccante medio/intensi
Profilo sensoriale: Mandorla fresca in evidenza, note verdi di erba/foglia e carciofo. bocca ricca, lunga e armonica, alta dotazione di polifenoli.
🏆 Riconoscimenti aziendali: Flos Olei 2024 – 86/100 · Oro dei Bruzi: 2021 e 2024 oro, 2025 e 2016 bronzo.
Olive di varietà Coratina 100%
PRIVO DI ALLERGENI
Valore energetico: 824kcal/3389kJ. Proteine: 0g Carboidrati: 0g di cui Zuccheri: 0g. Grassi: 91,6g di cui Acidi Grassi Saturi: 13,5g di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 70,2g di cui Acidi Grassi Polinsaturi 7,9g. Sodio: 0g.
Perfetto su verdure al vapore, insalate di pomodori, funghi alla piastra, zuppe di legumi. a crudo su carni alla griglia e formaggi stagionati.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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GALLO FEDERICA AZIENDA AGRICOLA DEI MARCHESI GALLO
Regione: Calabria