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Passa sopra con il mouse per ingrandireOlio extravergine di oliva Bio Monocultivar Tondina, 750ml
L’olio evo Bio Monocultivar Tondina Marchesi Gallo nasce a Castrovillari, nel Parco del Pollino, da olive Tondina 100% coltivate nelle tenute aziendali secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata ICEA.
Ottenuto con estrazione a freddo e soli procedimenti meccanici, esprime con autenticità il carattere di una cultivar profondamente legata al territorio.
È un EVO biologico dal fruttato medio, elegante e armonioso, con sentore prevalente di mandorla fresca e leggere note di erba, foglia e carciofo. Al palato rivela una struttura pulita e bilanciata, con amaro e piccante medio leggeri, ben integrati e mai invasivi.
Provenienza: Castrovillari (CS), Calabria, Italia.
Certificazione: Bio UE ICEA (IT BIO 006).
Tipologia: Monocultivar Tondina 100%.
Metodo: estratto a freddo, soli procedimenti meccanici.
Premi: Flos Olei 2024, 86/100. Oro dei Bruzi, oro 2021 e 2024, bronzo 2016 e 2025.
SKU: 24832-489245
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L’olio evo Bio Monocultivar Tondina Marchesi Gallo nasce a Castrovillari, nel Parco del Pollino, da olive Tondina 100% coltivate nelle tenute aziendali secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata ICEA.
Ottenuto con estrazione a freddo e soli procedimenti meccanici, esprime con autenticità il carattere di una cultivar profondamente legata al territorio.
È un EVO biologico dal fruttato medio, elegante e armonioso, con sentore prevalente di mandorla fresca e leggere note di erba, foglia e carciofo. Al palato rivela una struttura pulita e bilanciata, con amaro e piccante medio leggeri, ben integrati e mai invasivi.
Provenienza: Castrovillari (CS), Calabria, Italia.
Certificazione: Bio UE ICEA (IT BIO 006).
Tipologia: Monocultivar Tondina 100%.
Metodo: estratto a freddo, soli procedimenti meccanici.
Premi: Flos Olei 2024, 86/100. Oro dei Bruzi, oro 2021 e 2024, bronzo 2016 e 2025.
Olive Tondina 100%.
NESSUNO. NON CONTIENE GLUTINE NÉ OGM. ADATTO A VEGETARIANI E VEGANI.
Valore energetico: 824kcal/3389kJ. Proteine: 0g. Carboidrati: 0g di cui Zuccheri: 0g. Grassi: 91,6g di cui Acidi Grassi Saturi: 13,5g di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 70,2g di cui Acidi Grassi Polinsaturi 7,9g. Sodio: 0g.
Perfetto a crudo con piatti di pesce, zuppe, carni bianche, legumi e verdure. Ideale per valorizzare preparazioni delicate con una nota elegante e ben equilibrata.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Consumare preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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GALLO FEDERICA AZIENDA AGRICOLA DEI MARCHESI GALLO
Regione: Calabria