MONASTERO CISTERCENSE DI VALSERENA

L' Olio prodotto dall’oliveta del Monastero Cistercense di Valserena (Pisa), è un olio extravergine di oliva a bassa acidità, multivarietale ricavato da piante cultivar tipicamente toscane.La presenza dell’antica varietà lazzero, originario della zona di Volterra, conferisce al prodotto carattere e gusto particolari.Le olive vengono raccolte nei mesi di ottobre - novembre e inviate in poche ore al frantoio per la lavorazione a freddo che avviene unicamente mediante procedimenti meccanici.Confezionato in bottiglie di vetro Verdetrusco, ideale per custodire e proteggere le proprietà organolettiche del prodotto, con tappo antirabbocco.

• Olive coltivate dalle monache nell’oliveta di proprietà.
• 100% italiano.
• Da oltre 1000 piante di varietà autoctone toscane
• Prodotto e confezionato in modo artigianale

Le recensioni dei nostri clienti

Olio extravergine di oliva italiano, 0,5L annata 2022/23