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Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba artigianale classica con lievito madre, 750g
La colomba artigianale classica con lievito madre interpreta il dolce tradizionale pasquale nel rispetto della lavorazione lenta e della cura artigianale.
Preparata con lievito madre, farine autentiche e ingredienti di alta qualità, nasce da un processo produttivo che valorizza il tempo e la manualità, elementi fondamentali della pasticceria artigianale.
La lunga lievitazione naturale dona all’impasto una struttura soffice e fragrante, mentre la selezione delle materie prime esalta il profilo aromatico.
Soffice e profumata, è arricchita da pregiati canditi e da una delicata fragranza di pura vaniglia, senza aromi artificiali, per un gusto equilibrato e autentico.
Provenienza: San Pietro sul Natisone (Ud), Friuli Venezia Giulia
Metodo di produzione: Lievitazione con lievito madre
Ingrediente principale: Impasto tradizionale con lievito madre
Profilo sensoriale: Impasto soffice e fragrante, aroma delicato, gusto equilibrato
SKU: 24442-365004
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
32,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
32,00€
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La colomba artigianale classica con lievito madre interpreta il dolce tradizionale pasquale nel rispetto della lavorazione lenta e della cura artigianale.
Preparata con lievito madre, farine autentiche e ingredienti di alta qualità, nasce da un processo produttivo che valorizza il tempo e la manualità, elementi fondamentali della pasticceria artigianale.
La lunga lievitazione naturale dona all’impasto una struttura soffice e fragrante, mentre la selezione delle materie prime esalta il profilo aromatico.
Soffice e profumata, è arricchita da pregiati canditi e da una delicata fragranza di pura vaniglia, senza aromi artificiali, per un gusto equilibrato e autentico.
Provenienza: San Pietro sul Natisone (Ud), Friuli Venezia Giulia
Metodo di produzione: Lievitazione con lievito madre
Ingrediente principale: Impasto tradizionale con lievito madre
Profilo sensoriale: Impasto soffice e fragrante, aroma delicato, gusto equilibrato
Ingredienti: FARINI TIPO 0, arancio (scorza d'arancio, acqua, glucosio), BURRO, zucchero, TUORLI D'UOVO di galline allevate in campo, sale, LIEVITO naturale, vaniglia.
Glassa: zucchero, ALBUME, FARINA. MANDORLE, zucchero in granello, vaniglia, alcool sterno.
BURRO, UOVA, FARINA, MANDORLE, LATTE.
Valori medi per 100g: Energia 381 kcal/1594 kjoule - Grassi 16,2g di cui Grassi saturi 7,8g - Carboidrati 54,6g di cui zuccheri 35g - Proteine 5,5g - Sodio 0,2g.
Perfetta come dessert delle festività pasquali o come idea regalo gastronomica. Si consiglia di servire a temperatura ambiente per esaltarne morbidezza e fragranza. Ottima in abbinamento a vini dolci o bevande calde, secondo preferenza.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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LA GUBANA DELLA NONNA
Regione: Friuli Venezia Giulia