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Colomba con crema al pistacchio senza glutine, 500g
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Colomba con crema al pistacchio senza glutine, 500g

DA€ 49,00

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SKU: 23526-114149

DISPONIBILITA PRODOTTO:

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Prezzo

€ 28,00

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DESCRIZIONE
<p>Dolce da forno senza glutine e senza lattosio farcita al pistacchio, ricoperta di cioccolato bianco e granella di pistacchio.</p><p>Le nostre colombe artigianali nascono dall'arte pasticciera siciliana e dalle sapienti mani dei migliori maestri pasticceri dell’isola, sono caratterizzate da un gusto ed un aroma unici che soddisfano anche i palati più esigenti.</p><p>La lievitazione del prodotto avviene in modo totalmente naturale, consentendo così di mantenere al suo interno l'umidità che ne rende l'impasto morbido, perfetto per contenere la nostra sublime crema al pistacchio.</p>

• Lievitazione naturale • Lavorazione artigianale • Senza glutine • Prodotto usando uova di galline allevate a terra • Privo di coloranti e conservanti

PUNTI DI FORZA

• Lievitazione naturale • Lavorazione artigianale • Senza glutine • Prodotto usando uova di galline allevate a terra • Privo di coloranti e conservanti

INGREDIENTI E ALLERGENI

Colomba: Farine (Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, zucchero, emulsionati (esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell 1.2 propandiolo degli acidi grassi), glucosio disidratato, farina di SOIA, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acidodi sodio, stabilizzante: Sali di calciodegli acidi grassi), destrosio, latte senza lattosio, addensanti: gomma di guar, idrossipropilmeticellulosa, fibra di psyliumfarina di pisello, vanillina. Margarina Vegetale (oli di grassi vegetali (grassi (palma), grassi parzialmente idrogenati (palma e cocco in proporzione variabile), oli (SOIA, girasole, mais, colza in proporzione variabile, oli parzialmente idrogenati (SOIA, girasole, colza e mais in proporzione variabile)), acqua, emulsionanti (E471, E322 lecitina di soia, conservante (E202), correttore di acidità (E330), aromi, coloranti (E160b, E100). .Pasta arancia (cubetti di arancia, saccarosio, sciroppo di glucosio,-fruttosio, correttore di acidità, acido citrico E330). Tuorlo d’UOVO pastorizzato. UOVA fresche intere. Acqua. Lievito di birra.

Crema al Pistacchio: zucchero, olii e grassi vegetali in proporzioni variabili (palma, girasole, palmisti), PISTACCHIO (13%), LATTE scremato in polvere, lattosio, emulsionante (lecitina di soia), coloranti (curcumina, complessi rameici della clorofilla).

Allergeni:

SOIA, UOVO, PISTACCHIO, LATTE.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali per 100g: valore energetico 405,5Kcal/1696,4kJ - .Grassi 20,7g di cui saturi 8,8g - .Carboidrati 48,3g di cui zuccheri 27,0g - .Fibre 2,2g - .Proteine 5,4g - .Sale 0,38g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Adatto ai pasti del periodo pasquale. Il sapore delicato si sposa con un calice di prosecco o un vino liquoroso.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Non conservare in frigorifero.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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TERRA SICILIAE

Regione: Sicilia