Pasqualino

<p>In nostro Capocollo stagionato viene lavorato artigianalmente: una volta disossato si procede con la salatura,&nbsp.al terzo giorno viene pulito accuratamente e lasciato ad asciugare prima di procedere con il condimento con pepe e aglio. Infine si procede con l'incarto in carta paglia legata, con legatura stretta, e la stagionatura.</p>

<p>Ogni trancio di capocollo pesa approssimativamente ~ 650g e viene venduto sottovuoto.</p>


Vendita online Capocollo stagionato, trancio sottovuoto, ~ 650 g prezzi bassi e convenienti. Scopri Capocollo stagionato, trancio sottovuoto, ~ 650 g in offerta.