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Colomba Foresta nera di Sal De Riso, con guanaja, amarene e cioccolato 500g

(4)
Colomba Foresta nera di Sal De Riso, con guanaja, amarene e cioccolato 500g
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Colomba Foresta nera di Sal De Riso, con guanaja, amarene e cioccolato 500g

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SKU: 22917-112848

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

€ 24,00

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DESCRIZIONE

<p>“<strong>I dolci pensieri di Pasqua</strong>” è la nuova linea di Colombe artigianali pensate e realizzate dal maestro pasticcere Sal De Riso. Dalla sua lunga esperienza nella pasticceria classica nascono così le colombe che uniscono tradizione ed ingredienti unici.</p><p>La parte superiore della <strong>Colomba Foresta Nera</strong> è ricoperta morbide sfoglie di cioccolato fondente 70% Guanaja e amarene candite intere.</p><p>Il soffice impasto interno è ben lievitato ed è al cioccolato fondente 70% Guanaja, farcito con amarene candite, crema al cioccolato profumata al Kirsh, crema alla vaniglia e sfoglie di cioccolato.</p>

• Produzione artigianale del maestro pasticcere Sal De Riso • Senza coloranti né conservanti • A lievitazione naturale • Farcita con amarene candite, crema al cioccolato profumata al Kirsh, crema alla vaniglia e sfoglie di cioccolato.

PUNTI DI FORZA

• Produzione artigianale del maestro pasticcere Sal De Riso • Senza coloranti né conservanti • A lievitazione naturale • Farcita con amarene candite, crema al cioccolato profumata al Kirsh, crema alla vaniglia e sfoglie di cioccolato.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (10,80%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (9,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: amarene candite (14,50%) (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), crema al cioccolato fondente Guanaja 70% (cioccolato fondente Guanaja 70% min. cacao (5,80%): fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), sciroppo di glucosio, destrosio, olio di girasole alto oleico, acqua, panna fresca 32% m.g., liquore Kirsch 60°Vol (1,10%), zucchero, latte in polvere, sale marino, acidificante: acido citrico.

Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema alla vaniglia (sciroppo di glucosio, destrosio, panna fresca 32% m.g., acqua, zucchero, aroma alimentare alcolico 96°Vol, latte in polvere, pectina, biossido di titanio, perle di vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti (0,01%), acidificante: acido citrico), liquore Kirsch 60°Vol.

Allergeni:

PUÒ CONTENERE TRACCE DI ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LUPINI E SESAMO. CONTIENE GLUTINE, LATTE, UOVA, ORZO E SOIA.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100g: Energia 413kcal/1727KJ - Grassi 20,5g di cui acidi grassi saturi 9,8g - Carboidrati 48,4g di cui zuccheri 21,9g - Fibre 0,6g - Proteine 8,3g - Sale 0,73g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Ottima proposta sia come spuntino dolce che come dopo pasto.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.

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Leggi le recensioni
(4)
5/5
30/04/21
Colomba da sogno, sembrava un dolce fresco appena fatto. Molto farcita e con ingredienti eccellenti. Ci è piaciuta davvero tanto.
4/5
23/04/21
sapore buono. ma la copertura era un pacciugo...non bella da presentare
5/5
20/04/21
ottima! morbida e ricca di cioccolato e amarene. da ricomprare il prossimo anno
5/5
07/04/21
I prodotti di Sal De Riso sono sempre una garanzia. Eccellenti e sempre freschi. 🔝
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI SRL

Regione: Campania