Colomba sottobosco di Sal De Riso, 1Kg

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (12,50%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,00%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: frutti di bosco canditi (21,40%) (more, ribes, mirtilli, fragoline di bosco, fragole, lamponi, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico), crema pasticcera profumata alla vaniglia e rosmarino (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, aroma alimentare alcolico vaniglia (0,90%), tuorlo d’uova, olio ess. puro al rosmarino (0,02%), bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina).

Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera profumata alla vaniglia e rosmarino, aroma alimentare alcolico vaniglia.

Valori medi per 100g: Energia 378kcal/1585KJ - Grassi16,6g di cui acidi grassi saturi 8,0g - Carboidrati 50g di cui zuccheri 25,8g - Fibre 0,6g - Proteine 6,8g - Sale 0,61g.

Provalo come dopo pasto o come dolce per l’ora del tè.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.