IOZZO SRL

<p>Il guanciale è un delizioso salume ottenuto dalla omonima parte anatomica del suino che viene sottoposta a rifilatura e poi a salagione, quindi cosparsa di pepe nero e peperoncino piccante moderato, appesa e fatta stagionare per un tempo non inferiore a 120 giorni.</p>

<p>Il risultato è un prodotto dal grande sapore persistente e una consistenza morbida che si scioglie in bocca.</p>


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Guanciale Iozzo, sottovuoto, 600g