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Capicollo calabrese, trancio, 800g

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Capicollo calabrese, trancio, 800g

SKU: 22149-65758

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

€ 20,00

Prezzo

€ 20,00

DESCRIZIONE

<p>Questo delizioso prodotto è ottenuto dalla coppa disossata di suino nazionale, dopo il processo di salagione viene asciugato e cosparso di peperoncino, insaccato in budello naturale e legato con spago o in rete elastica, quindi sottoposto a stagionatura per un tempo non inferiore a 180 giorni.</p> <p>Il colore rosso naturale, la giusta sapidità e il profumo della stagionatura lo rendono un salume unico nel suo genere.</p>

• Carni italiane certificate, • Scelta accurata degli ingredienti utilizzati • Lavorazione artigianale secondo antiche ricette

PUNTI DI FORZA

• Carni italiane certificate, • Scelta accurata degli ingredienti utilizzati • Lavorazione artigianale secondo antiche ricette

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carne di suino italiana, sale, peperoncino piccante, pepe nero, destrosio. Conservanti: E250-E252

Allergeni:
SENZA ALLERGENI

TABELLA NUTRIZIONALE

Valore medi per 100g: Energia .413kcal/1718,2kJ - Grassi .32,3g di cui saturi 18g - Carboidrati .0,7g di cui Zuccheri .0,7g - Proteine .29,9g - Sale .5,41g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Ottimo come antipasto, ideale per guarnire pizza e panini, non può mancare nelle tavole delle feste. Attenzione: prodotto tagliato a mano. Il peso può subire piccole variazioni.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e consumare preferibilmente entro la scadenza come data su etichetta (180giorni dal confezionamento). Una volta aperta la confezione conservare in frigo avvolto in pellicola o cannovaccio, eventualmente eliminare la prima fetta prima di ogni utilizzo.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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IOZZO SRL

Regione: Calabria