Azienda Agricola Giacco Ferdinando

Nel nostro frantoio produciamo un olio evo che racchiude tutti i sapori della nostra terra: la Calabria. Questo prezioso “oro verde” è ricavato dalla spremitura a freddo degli eccellenti cultivar Ottobratica, Cassanese e Sinopolese.Il risultato finale è un olio dal profumo intenso, vigoroso e persistente con spiccate note di erba fresca, carciofo e mela matura.Un prodotto in grado di esprimere le sfaccettature del suo territorio: un gusto deciso caratterizzato da toni medi di amaro e da una leggera piccantezza che trovano equilibrio ed armonia mescolandosi a sentori di erba di campo ed ad una nota finale di mandorla dolce.

Olio EVO, 5L

Nel nostro frantoio produciamo un olio evo che racchiude tutti i sapori della nostra terra: la Calabria. Questo prezioso “oro verde” è ricavato dalla spremitura a freddo degli eccellenti cultivar Ottobratica, Cassanese e Sinopolese.

Il risultato finale è un olio dal profumo intenso, vigoroso e persistente con spiccate note di erba fresca, carciofo e mela matura.

Un prodotto in grado di esprimere le sfaccettature del suo territorio: un gusto deciso caratterizzato da toni medi di amaro e da una leggera piccantezza che trovano equilibrio ed armonia mescolandosi a sentori di erba di campo ed ad una nota finale di mandorla dolce.

Olio EVO Bio, 3L

Olio EVO, 6x500ml

Il nostro olio extravergine d’oliva prodotto con le olive tipiche del nostro territorio, tra cui spiccano il cultivar Ottobratica, Cassanese e Sinopolese incontrano un altro prodotto tipicamente calabrese: il bergamotto, agrume tipico e autoctono reggino.Il suo aroma fresco e fruttato apporta un gusto profumato e delicato all’Olio, rendendolo perfetto per moltissime preparazioni in cucina.Quest’olio non è soltanto una delizia per il palato, ma anche un toccasana per la salute: è un concentrato di antiossidanti, minerali e vitamine che producono un’azione benefica sull’organismo.

Condimento a base di olio EVO aromatizzato al bergamotto, 6x250ml

Nel nostro frantoio produciamo un olio evo che racchiude tutti i sapori della nostra terra: la Calabria. Questo prezioso “oro verde” è ricavato dalla spremitura a freddo degli eccellenti cultivar Ottobratica, Cassanese e Sinopolese.

Il risultato finale è un olio dal profumo intenso, vigoroso e persistente con spiccate note di erba fresca, carciofo e mela matura.

Il formato in bustine è la soluzione ideale per avere sempre con sè un olio di qualità: ideale per accompagnare un pranzo al sacco durante le gite fuori porta o le giornate in spiaggia.

Bustine monodose di olio EVO Bio, 150x10ml 

Olio EVO, 2L

Olio EVO Bio, 750ml

La 'nduja è la regina incontrastata dei salumi calabresi, un prodotto dalle umili origini ma dal gusto unico, squisitamente piccante e, dopo un primo assaggio, assolutamente irrinunciabile.Questo meraviglioso insaccato si caratterizza per la sua consistenza morbida, cremosa e dal colore rosso acceso dovuto all’alta concentrazione di peperoncino piccante.Al frantoio Giacco lo realizziamo conservato nel nostro olio extravergine di oliva di qualità che lo rende ancora più facilmente spalmabile e ne migliora la conservazione.

'Nduja in olio EVO, 6x180g

Patè di olive calabresi nel nostro pregiato olio extravergine di oliva: un condimento rustico e stuzzicante da gustare in ogni momento della giornata, durante i pasti o come sfizioso snack.Questo battuto artigianale è ottenuto dalla lavorazione delle olive ed ortaggi freschi appena raccolti, senza aggiunta di coloranti e conservanti. Un patè genuino per portare il gusto tipico della tradizione calabrese in tavola.La presenza dell’olio evo oltre ad arricchire il sapore del prodotto garantisce un’ottima conservazione.

Battuto di olive verdi in olio EVO, 6x170g

La dolcezza unica, la croccantezza inimitabile e versatilità della cipolla rossa di Tropea si uniscono al nostro olio extra vergine di oliva.Due prodotti di qualità dal gusto deciso e stuzzicante che si incontrano per dar vita ad un condimento unico capace di donare un profumo speciale a tantissimi tipi di preparazione.

Condimento a base di olio EVO aromatizzato alla cipolla rossa, 6x250ml

La dolcezza unica, la croccantezza inimitabile e versatilità della cipolla rossa di Tropea si uniscono al nostro olio extra vergine di oliva.

Due prodotti di qualità dal gusto deciso e stuzzicante che si incontrano per dar vita ad un condimento unico capace di donare un profumo speciale a tantissimi tipi di preparazione.

Condimento a base di olio EVO aromatizzato alla cipolla rossa, 250ml

Condimento a base di olio EVO aromatizzato al bergamotto, 250ml

Olio EVO, 500ml

Olio EVO, 250ml

'Nduja in olio EVO, 180g

Battuto di olive calabresi nel nostro pregiato olio extravergine di oliva: un condimento rustico e stuzzicante da gustare in ogni momento della giornata, durante i pasti o come sfizioso snack.Questo battuto artigianale è ottenuto dalla lavorazione delle olive fresche appena raccolte, senza aggiunta di coloranti e conservanti. Un battuto genuino per portare il gusto tipico della tradizione calabrese in tavola.La presenza dell’olio EVO, oltre ad arricchire il sapore del prodotto, garantisce un’ottima conservazione.

Olio Giacco