L'arte Del Gusto

<p>Il babà,&nbsp.o babbà, è un dolce da forno di origine francese, a pasta lievitata con lievito di birra. Dalle sue antiche origini, il babà è oggi un prodotto tipico della pasticceria napoletana.</p>

<p>Il suo diametro può variare dai 5-7cm fino a raggiungere dimensioni record di 35-40cm. La tradizione lo vuole inzuppato in una leggerissima bagna al gusto di rum.</p>


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