MANCINI ADRIANA SNC DI CIONI A. & CIONI M.

Il lardo stagionato al tartufo è uno dei nostri prodotti di punta e viene lavorato artigianalmente utilizzando il migliore grasso di suino.

Il grasso utilizzato per la produzione di questo prodotto viene salato e messo a stagionare così da diventare morbido e delizioso. Terminato il periodo di stagionatura, viene lavato, tagliato ed arricchito con il pregiato tartufo.

Il prodotto finito risulta di colore bianco venato con strisce di magro di colore rosso, ed è caratterizzato dalle profumate scaglie di tartufo, un connubio di consistenze ed aromi che delizieranno il vostro palato e quello dei vostri ospiti.

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Lardo toscano con scaglie di tartufo, 500g