Macelleria dal Massimo Goloso
Trancio di pancetta affumicata, 300g
Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireTrancio di pancetta affumicata, 300g
La nostra pancetta affumicata tesa viene fatta con l'antica ricetta di famiglia, lasciata in salamoia con sale e spezie per circa 20 giorni, asciugata e affumicata con legno di faggio e ginepro ed infine stagionata per 4 mesi nelle nostre cantine a mattone. Confezione: trancio sottovuoto.
SKU: 20712-75179
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Prezzo
€ 7,20
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Macelleria dal Massimo Goloso
DESCRIZIONE
La nostra pancetta affumicata tesa viene fatta con l'antica ricetta di famiglia, lasciata in salamoia con sale e spezie per circa 20 giorni, asciugata e affumicata con legno di faggio e ginepro ed infine stagionata per 4 mesi nelle nostre cantine a mattone. Confezione: trancio sottovuoto.
• Maiale Trentino allevato senza OGM
PUNTI DI FORZACONSIGLI DI UTILIZZO
• Maiale Trentino allevato senza OGM
INGREDIENTI E ALLERGENICarne di suino trentino, sale, pepe, ginepro, pimento, coriandolo, lauro, noce moscata, cannella, aglio, anice, conservanti: E252.
Allergeni: SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE
TABELLA NUTRIZIONALEValore energetico per 100g: 1871kj/447kcal - Proteine .32g - Carboidrati .0g di cui Zuccheri .0g - Grassi .35g di cui Acidi Grassi Saturi .13g - Sodio .10g.
Affettare e gustare, conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro un mese.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONETermine minimo di conservazione: 6 mesi. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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MACELLERIA SALUMERIA DAL MASSIMO GOLOSO CORRA ANGELO E C. SNC
Regione: Südtirol-Alto Adige
La nostra pancetta affumicata tesa viene fatta con l'antica ricetta di famiglia, lasciata in salamoia con sale e spezie per circa 20 giorni, asciugata e affumicata con legno di faggio e ginepro ed infine stagionata per 4 mesi nelle nostre cantine a mattone. Confezione: trancio sottovuoto.