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Macelleria dal Massimo Goloso
Macelleria dal Massimo Goloso
Mortadella alla canapa, Canapela, 180g
Mortadella alla canapa, Canapela, 180g
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Mortadella alla canapa, Canapela, 180g
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Mortadella alla canapa, Canapela, 180g

La nostra mortandela alla canapa (canapela) è un salume innovativo di tendenza. La produciamo con lo stesso impasto della classica con aggiunta di canapa essiccata dopodiché, invece di avvolgerla nel retino del maiale, la avvolgiamo nella farina di canapa. Viene affumicata e stagionata per 25/30 giorni.

SKU: 20712-75171

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

€ 6,90

Prezzo

€ 6,90

Macelleria dal Massimo Goloso
Macelleria dal Massimo Goloso
DESCRIZIONE

La nostra mortandela alla canapa (canapela) è un salume innovativo di tendenza. La produciamo con lo stesso impasto della classica con aggiunta di canapa essiccata dopodiché, invece di avvolgerla nel retino del maiale, la avvolgiamo nella farina di canapa. Viene affumicata e stagionata per 25/30 giorni.

La nostra mortandela alla canapa (canapela) è un salume innovativo di tendenza. La produciamo con lo stesso impasto della classica con aggiunta di canapa essiccata dopodiché, invece di avvolgerla nel retino del maiale, la avvolgiamo nella farina di canapa. Viene affumicata e stagionata per 25/30 giorni.

• Maiale Trentino allevato senza OGM

PUNTI DI FORZA

• Maiale Trentino allevato senza OGM

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carne di suino, sale, pepe, canapa sativa, aglio, pimento, cannella, garofano, conservati E252

Allergeni:
SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE
TABELLA NUTRIZIONALE

Valore energetico per 100g: 1871kj e 447kcal Proteine: 32g Carboidrati: 0g di cui Zuccheri: 0g Grassi: 35g di cui Acidi Grassi Saturi: 13g Sodio: 10g

CONSIGLI DI UTILIZZO

Affettare e gustare. Conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro un mese.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Termine minimo di conservazione: 6 mesi. Conservare in luogo fresco e asciutto.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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MACELLERIA SALUMERIA DAL MASSIMO GOLOSO CORRA ANGELO E C. SNC

Regione: Südtirol-Alto Adige

La nostra mortandela alla canapa (canapela) è un salume innovativo di tendenza. La produciamo con lo stesso impasto della classica con aggiunta di canapa essiccata dopodiché, invece di avvolgerla nel retino del maiale, la avvolgiamo nella farina di canapa. Viene affumicata e stagionata per 25/30 giorni.