


Speck trentino 10 mesi, 450g
I profumi di una terra pura e incontaminata racchiusi dentro al nostro speck, prodotto con maiali trentini accuratamente selezionati.
Lo prepariamo con la salamoia di sale e spezie, come vuole la nostra antica ricetta di famiglia, lo affumichiamo secondo natura, con legno di faggio e ginepro. 10 mesi di stagionatura in cantina a mattoni ed è pronto, con un gusto intenso e inconfondibile.
SKU: 20712-4208
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Prezzo
€ 11,00
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I profumi di una terra pura e incontaminata racchiusi dentro al nostro speck, prodotto con maiali trentini accuratamente selezionati.
Lo prepariamo con la salamoia di sale e spezie, come vuole la nostra antica ricetta di famiglia, lo affumichiamo secondo natura, con legno di faggio e ginepro. 10 mesi di stagionatura in cantina a mattoni ed è pronto, con un gusto intenso e inconfondibile.
Carne di suino trentino, sale, pepe, ginepro, pimento, coriandolo, lauro, noce moscata, cannella, aglio, anice, rosmarino, cons e252
Valore energetico .1354kcal/2070kJ - Proteine .25g - Carboidrati .1g di cui Zuccheri .0,6g - Grassi .25g di cui Acidi Grassi Saturi .8g di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 0g di cui Acidi Grassi Polinsaturi 0g - Sodio .10,1g.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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MACELLERIA SALUMERIA DAL MASSIMO GOLOSO CORRA ANGELO E C. SNC
Regione: Südtirol-Alto Adige