AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO

Questo condimento è ottenuto dalla frangitura e gramolatura simultanea di olive Ogliarola e mandarini freschi, estratto a freddo entro poche ore, così mantiene naturale bassa acidità, colore arancio delicato e profumo vivace di scorza agrumata.In bocca rivela un gusto dolce e fresco, con piacevole retrogusto di buccia di mandarino. bastano poche gocce per dare personalità a antipasti, insalate, pesce grigliato, formaggi e dolci lievitatiProvenienza: C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Puglia, ItaliaTipologia: monocultivar Ogliarola e mandarini freschi con frangitura e gramolatura simultaneaMetodo di estrazione: estratto a freddo (&lt. 4 h dalla raccolta) metodo continuoFruttato: medioProfilo sensoriale: aroma di mandarino fresco, sapore dolce-agrumato con lieve nota amarognola di buccia di mandarino

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Le recensioni dei nostri clienti

Condimento a base di olive appena colte e mandarini freschi, 250ml