logo-af-2021
logo-af-2021
AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
→ SCOPRI I PRODOTTI DELL’ARTIGIANO
Olio extravergine di oliva multivarietale Sant'Ambrogio, Annata 24-25, 5L
(8)
Olio extravergine di oliva multivarietale Sant'Ambrogio, Annata 24-25, 5L
Passa sopra con il mouse per ingrandire
Olio extravergine di oliva multivarietale Sant'Ambrogio, Annata 24-25, 5L
Passa sopra con il mouse per ingrandire

Olio extravergine di oliva multivarietale Sant'Ambrogio, Annata 24-25, 5L

(8)

L’olio extravergine di oliva Sant’Ambrogio annata 2024/25 è un blend multivarietale di ogliariola, coratina e leccino ottenuto da olive autoctone pugliesi raccolte a mano a Cisternino (BR) con abbacchiatori meccanici e molite entro quattro ore.

L’estrazione a freddo in ciclo continuo preserva la naturale bassa acidità e l’elevato contenuto di polifenoli, offrendo un fruttato medio con note di erba fresca e mandorla, colore verde-giallo velato e chiusura delicatamente amaro-piccante.

Oltre 500 piante millenarie numerate testimoniano la tradizione olivicola della Valle d’Itria in Puglia.

La latta da 5L protegge il prodotto da luce e ossigeno, garantendo convenienza e uso in famiglia.

PROVENIENZA: Cisternino (BR), Puglia, Italia

TIPOLOGIA: cultivar autoctone Ogliarola · Coratina · Leccino

METODO DI ESTRAZIONE: estratto a freddo (≤ 4 h dalla raccolta) metodo continuo

FRUTTATO: leggero-medio

Profilo sensoriale: fruttato leggero-medio, finale amaro-piccante bilanciato

SKU: 20365-331422

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

65,00€

Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:

65,00€

Prezzo

65,00€

Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:

65,00€

AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
→ SCOPRI I PRODOTTI DELL’ARTIGIANO
DESCRIZIONE

L’olio extravergine di oliva Sant’Ambrogio annata 2024/25 è un blend multivarietale di ogliariola, coratina e leccino ottenuto da olive autoctone pugliesi raccolte a mano a Cisternino (BR) con abbacchiatori meccanici e molite entro quattro ore.

L’estrazione a freddo in ciclo continuo preserva la naturale bassa acidità e l’elevato contenuto di polifenoli, offrendo un fruttato medio con note di erba fresca e mandorla, colore verde-giallo velato e chiusura delicatamente amaro-piccante.

Oltre 500 piante millenarie numerate testimoniano la tradizione olivicola della Valle d’Itria in Puglia.

La latta da 5L protegge il prodotto da luce e ossigeno, garantendo convenienza e uso in famiglia.

PROVENIENZA: Cisternino (BR), Puglia, Italia

TIPOLOGIA: cultivar autoctone Ogliarola · Coratina · Leccino

METODO DI ESTRAZIONE: estratto a freddo (≤ 4 h dalla raccolta) metodo continuo

FRUTTATO: leggero-medio

Profilo sensoriale: fruttato leggero-medio, finale amaro-piccante bilanciato

<p><strong>L’olio extravergine di oliva Sant’Ambrogio</strong> annata 2024/25 è un <strong>blend multivarietale</strong> di <strong>ogliariola, coratina e leccino</strong> ottenuto da olive autoctone pugliesi raccolte a mano a Cisternino (BR) con abbacchiatori meccanici e molite entro quattro ore.</p><p>L’estrazione <strong>a freddo</strong> in ciclo continuo preserva la naturale bassa acidità e l’elevato contenuto di <strong>polifenoli</strong>, offrendo un fruttato medio con note di erba fresca e mandorla, colore verde-giallo velato e chiusura delicatamente amaro-piccante.</p><p><strong>Oltre 500 piante millenarie numerate</strong> testimoniano la tradizione olivicola della Valle d’Itria in Puglia.</p><p>La latta da 5L protegge il prodotto da luce e ossigeno, garantendo convenienza e uso in famiglia.</p><p><strong>PROVENIENZA:</strong> Cisternino (BR), Puglia, Italia</p><p><strong>TIPOLOGIA: </strong>cultivar autoctone<strong> </strong>Ogliarola · Coratina · Leccino</p><p>M<strong>ETODO DI ESTRAZIONE:</strong> estratto a freddo (≤ 4 h dalla raccolta) metodo continuo</p><p><strong>FRUTTATO:</strong> leggero-medio</p><p><strong>Profilo sensoriale:</strong> fruttato leggero-medio, finale amaro-piccante bilanciato</p>

• Le olive provengono da uliveti di proprietà, costituiti da oltre 500 piante millenarie • 100% Pugliese prodotto con olive di varietà autoctone pugliesi • Estratto a freddo con metodo continuo (< 4 h)  • Bassa acidità naturale, ricco di polifenoli antiossidanti • Premiato per la sua eccellenza a livello regionale e nazionale con riconoscimenti a L’Oro della Puglia, L’Oro del Salento e L’Oro d’Italia 2025

PUNTI DI FORZA

• Le olive provengono da uliveti di proprietà, costituiti da oltre 500 piante millenarie • 100% Pugliese prodotto con olive di varietà autoctone pugliesi • Estratto a freddo con metodo continuo (< 4 h)  • Bassa acidità naturale, ricco di polifenoli antiossidanti • Premiato per la sua eccellenza a livello regionale e nazionale con riconoscimenti a L’Oro della Puglia, L’Oro del Salento e L’Oro d’Italia 2025

INGREDIENTI E ALLERGENI

Olive pugliesi di varietà Ogliarola 70%, Coratina 10/15% e Leccino 15/20%

Allergeni:

NESSUN ALLERGENE

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali per 100ml: Valore energetico 824kcal/3389kJ - Proteine 0g - Carboidrati 0g di cui Zuccheri 0g - Grassi 91,6g di cui Acidi Grassi Saturi 13,5g di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 70,2g di cui Acidi Grassi Polinsaturi 7,9g - Sodio 0g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Quest'olio extravergine di oliva è eccellente da gustare crudo su qualsiasi tipo di alimento, ottimo in cucina per minestre, sughi e fritture.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro la data indicata sull'etichetta

feedaty-logo

Leggi le recensioni

(8)
5/5
16/05/25
Ho scelto questo sito perchè volevo fare un regalo a mia sorella per il suo compleanno. Avevo pochissimo tempo ma il prodotto è arrivato in soli due giorni. Il regalo è stato molto apprezzato. Grazie ancora
4/5
01/05/25
A me piace molto perchè ha un gusto raffinato e non è troppo forte.
5/5
27/02/25
Olio molto buono! Ricomprato la quinta volta! Grazie!
5/5
22/12/24
Prodotto di qualità e con un rappoorto qualità prezzo ottimale
5/5
14/12/24
Comprato già due volte Ottima scoperta.buon rapporto qualità prezzo e venditore puntuale.
Le recensioni inserite vengono raccolte e mediate tramite il partner Feedaty, nel caso di pubblicazione della recensione riceverai un buono sconto.
Vedi tutte le recensioni

AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO

Regione: Puglia

<p><strong>L’olio extravergine di oliva Sant’Ambrogio</strong> annata 2024/25 è un <strong>blend multivarietale</strong> di <strong>ogliariola, coratina e leccino</strong> ottenuto da olive autoctone pugliesi raccolte a mano a Cisternino (BR) con abbacchiatori meccanici e molite entro quattro ore.</p><p>L’estrazione <strong>a freddo</strong> in ciclo continuo preserva la naturale bassa acidità e l’elevato contenuto di <strong>polifenoli</strong>, offrendo un fruttato medio con note di erba fresca e mandorla, colore verde-giallo velato e chiusura delicatamente amaro-piccante.</p><p><strong>Oltre 500 piante millenarie numerate</strong> testimoniano la tradizione olivicola della Valle d’Itria in Puglia.</p><p>La latta da 5L protegge il prodotto da luce e ossigeno, garantendo convenienza e uso in famiglia.</p><p><strong>PROVENIENZA:</strong> Cisternino (BR), Puglia, Italia</p><p><strong>TIPOLOGIA: </strong>cultivar autoctone<strong> </strong>Ogliarola · Coratina · Leccino</p><p>M<strong>ETODO DI ESTRAZIONE:</strong> estratto a freddo (≤ 4 h dalla raccolta) metodo continuo</p><p><strong>FRUTTATO:</strong> leggero-medio</p><p><strong>Profilo sensoriale:</strong> fruttato leggero-medio, finale amaro-piccante bilanciato</p>