CASA OLEARIA MANFREDI DI MANFREDI FILIPPO

L’azienda Manfredi vi offre un olio extra vergine d’oliva prodotto principalmente con olive selezionate di qualità “carolea”, tutte provenienti dalla Valle del Savuto.

Valutazione: È un olio dal sapore fruttato dal colore verde con riflessi dorati. Metodo di produzione: Raccolta meccanica e manuale, frangitura entro le 12 ore successive alla raccolta, estratto a freddo (temperatura inferiore a 27° C).

Tipo: Olio extravergine d'oliva “Manfredi“ x6 Zona di Produzione: Valle del Savuto, tra i comuni di San Mango d'Aquino e Nocera Terinese (Provincia di Catanzaro).

Altitudine: 200/500m Varietà di olive utilizzate: In Prevalenza carolea Periodo di raccolta: Novembre/Dicembre Metodo di produzione: Raccolta meccanica e manuale, frangitura entro le 12 ore successive alla raccolta, estratto a freddo (temperatura inferiore a 27° C).

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