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Passa sopra con il mouse per ingrandireOlio Evo italiano estratto a freddo in bottiglia, 750ml
Questo olio extravergine di oliva estratto a freddo nasce ad Amendolara (Cosenza), da olive locali di cultivar Coratina e Nocellara.
L’estrazione a freddo preserva l’identità dell’EVO e ne valorizza il carattere autentico, legato al territorio e alla cura artigiana del frantoio.
Al naso si presenta con un profumo morbido e fruttato, pensato per accompagnare la cucina di tutti i giorni con equilibrio e armonia, ideale sia a crudo sia in preparazione.
Provenienza: Calabria (Amendolara, Cosenza)
Tipologia: Blend – cultivar Coratina e Nocellara
Metodo di estrazione: Estratto a freddo
Fruttato: Medio
Profilo sensoriale: Profumo morbido e fruttato
SKU: 18247-489023
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
13,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Questo olio extravergine di oliva estratto a freddo nasce ad Amendolara (Cosenza), da olive locali di cultivar Coratina e Nocellara.
L’estrazione a freddo preserva l’identità dell’EVO e ne valorizza il carattere autentico, legato al territorio e alla cura artigiana del frantoio.
Al naso si presenta con un profumo morbido e fruttato, pensato per accompagnare la cucina di tutti i giorni con equilibrio e armonia, ideale sia a crudo sia in preparazione.
Provenienza: Calabria (Amendolara, Cosenza)
Tipologia: Blend – cultivar Coratina e Nocellara
Metodo di estrazione: Estratto a freddo
Fruttato: Medio
Profilo sensoriale: Profumo morbido e fruttato
Olive locali di cultivar coratina e nocellara.
L'OLIO EVO È UN ALIMENTO CHE MOLTO RARAMENTE CAUSA UNA SENSIBILIZZAZIONE ALIMENTARE, ESSENDO UN PRODOTTO SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO, QUINDI SICURO SIA PER I CELIACI CHE PER GLI INTOLLERANTI, TUTTAVIA CI SONO CASI IN CUI SI PUÒ SOFFRIRE DI INTOLLERANZA ALL'OLIO DI OLIVA.
Valore energetico e composizione media per 100ml: 825kcal/3390kj - Grassi 91,6g di cui saturi 13,2g, monosaturi 66,8g, polinsaturi 6,9g - carboidrati 0g di cui zuccheri 0g - proteine 0g - sale 0g.
Provalo a crudo su insalate, verdure, legumi e bruschette. ottimo anche per rifinire zuppe e primi piatti. In cottura accompagna bene carni bianche e ricette mediterranee.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore. Dopo l’apertura, richiudere bene il tappo.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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FRANTOIO OLEARIO RUSCIANI PASQUALE
Regione: Calabria