L'ONORATO POLLO

I nostri Panettoni sono rigorosamente preparati con ingredienti di prima scelta e non contengono additivi. Il lievito naturale contiene enzimi che rendono il prodotto particolarmente digeribile e non necessita di conservanti.Il Panettone allo Zabaione non contiene né uvetta né canditi, ma è arricchito di zabaione amalgamato nell'ultimo impasto prima della lievitazione.Lo Zabaione è un prodotto tipico delle tradizione piemontese utilizzato un tempo come energetico soprattutto durante le stagioni invernali.Preparato nella nostra pasticceria da generazioni utilizzando Marsala semisecco superiore e ingredienti semplici ma di prima scelta.

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