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Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba Zucca e Amaretti, 500g
La colomba artigianale zucca e amaretti di L’Onorato Pollo nasce dalla passione per i grandi lievitati della tradizione.
L’impasto soffice e fragrante è arricchito dalla zucca trombetta di Albenga candita, preparata direttamente dal laboratorio artigianale, che dona una dolcezza delicata e naturale. Realizzato senza l’uso di additivi.
Gli amaretti completano il profilo aromatico con una nota morbida e leggermente mandorlata.
La cottura lenta su pietra in forno a legna esalta le caratteristiche organolettiche del lievitato, mentre la glassa finale con zucchero, nocciole e noci aggiunge una piacevole croccantezza.
Provenienza: Borgo Vercelli – Piemonte
Metodo di produzione: Lievitazione naturale
Ingrediente principale: Farina di grano tenero tipo 00 con zucca trombetta di Albenga candita e amaretti
Profilo sensoriale: Impasto soffice e fragrante, profumo dolce e mandorlato, gusto equilibrato con note di zucca e amaretti e glassa
SKU: 18162-120221
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
16,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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La colomba artigianale zucca e amaretti di L’Onorato Pollo nasce dalla passione per i grandi lievitati della tradizione.
L’impasto soffice e fragrante è arricchito dalla zucca trombetta di Albenga candita, preparata direttamente dal laboratorio artigianale, che dona una dolcezza delicata e naturale. Realizzato senza l’uso di additivi.
Gli amaretti completano il profilo aromatico con una nota morbida e leggermente mandorlata.
La cottura lenta su pietra in forno a legna esalta le caratteristiche organolettiche del lievitato, mentre la glassa finale con zucchero, nocciole e noci aggiunge una piacevole croccantezza.
Provenienza: Borgo Vercelli – Piemonte
Metodo di produzione: Lievitazione naturale
Ingrediente principale: Farina di grano tenero tipo 00 con zucca trombetta di Albenga candita e amaretti
Profilo sensoriale: Impasto soffice e fragrante, profumo dolce e mandorlato, gusto equilibrato con note di zucca e amaretti e glassa
Ingredienti: farina di grano tenero 00, tuorlo, burro, zucchero, zucca trombetta di Albenga candita, amaretti (zucchero, armelline, uovo, fumetto), lievito naturale, sale, aromi.
Glassa: zucchero, nocciole, noci, uova.
LATTE, UOVA, BURRO, FARINA.
Valori per 100g: Valore energetico 293,33kcal/1227,89kJ- Proteine 5g - Carboidrati 34,77g di cui Zuccheri 7,69g - Grassi 10,14g di cui Acidi Grassi Saturi 4,6g - Sodio 0,87g.
Servire a temperatura ambiente per apprezzarne la morbidezza e il profumo. Ideale come dessert pasquale o per accompagnare bevande calde e vini dolci.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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L'ONORATO POLLO
Regione: Piemonte