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Strudel di mele e frutti di bosco, confezione 2x600 g
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Strudel di mele e frutti di bosco, confezione 2x600 g

DA€ 49,00

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SKU: 16491-73732

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Prezzo

€ 20,00

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DESCRIZIONE
<p>Lo strudel di mele e frutti di bosco è la variante creativa e golosa al più classico dolce austriaco. prodotto senza cannella e con l'aggiunta di una deliziosa confettura ai frutto di bosco del Trentino, è il prodotto ideale per gustare ingredienti scelti e scoprire un approccio nuovo ed entusiasmante alle ricette della tradizione.</p> <p>Prodotto stagionale, disponibile da ottobre a maggio.</p>

• Ingredienti scelti • Mele e frutta del territorio • Lavorazione manuale

PUNTI DI FORZA

• Ingredienti scelti • Mele e frutta del territorio • Lavorazione manuale

INGREDIENTI E ALLERGENI

Pasta sfoglia: Farina di FRUMENTO, margarina vegetale [grassi vegetali: grassi (palma), grassi parzialmente idrogenati (palma), oli vegetali (SOIA, girasole, mais e colza in proporzione variabile), acqua, sale, prodotti emulsionanti: E471, E322 lecitina di SOIA, correttore di acidità: E330, conservante: E202, aromi, coloranti: E160b, E100], acqua, zucchero, sale.

Ripieno: Mele (50%), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, strutto 4,5%, lievito di birra, sale, farina di CEREALI maltati), granella di biscotti [farina di FRUMENTO (contiene glutine), zucchero, olio di girasole 6%, sciroppo di glucosio, BURRO (contiene LATTE), agenti lievitanti: carbonato acido di sodio-carbonato, acido d'ammonio, UOVA fresche, LATTE scremato in polvere, sale, emulsionanti: lecitina di SOIA].

confettura di frutti di bosco: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di frutti di bosco in proporzione variabile (fragole, more, lamponi, mirtilli), zucchero, addensanti: pectina e alginato di sodio, correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio e citrato di calcio, colorante: antociani, conservante: sorbato di potassio, aromi, frutti di bosco (10%), zucchero semolato, uvetta, UOVA, conservante: acido sorbico, cannella.

Allergeni:
GLUTINE, UOVA, DERIVATI DEL LATTE, SOIA. LAVORATO IN UN STABILIMENTO CHE UTILIZZA FRUTTA A GUSCIO, SOLFITI.
TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico .839kJ/200Kcal - grassi 7,9g di cui acidi grassi saturi 3,6g - carboidrati 29,3g di cui zuccheri 16,3g - proteine 2,8g - Sale 0,29g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Ideale come dessert, magari accompagnato da un buon vino bianco, ma anche ottima come golosa merenda o in abbinamento ad una ricca colazione.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 2 settimane.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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PASTICCERIA MOSNA S.R.L.

Regione: Südtirol-Alto Adige