APICOLTURA DEROSAS MASSIMILIANO

Il miele di eucalipto viene prodotto in piena estate e si presenta di un colore ambrato  chiaro che tende a schiarire ulteriormente con la cristallizzazione. Quest'ultima avviene in massa compatta ma con cristalli che si sciolgono facilmente alla pressione del cucchiaio, dal caratteristico sapore aromatico, che ricorda le caramelle mou.

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Miele di eucalipto della Sardegna, 500g