Azienda Agricola Barbuscia

Tradizione e innovazione si incontrano nella nostra pasta, realizzata esclusivamente con grano duro, dorato, rigorosamente selezionato dalle terre forti e fertili della Sicilia.Elemento distintivo della qualità è la trafilatura al bronzo, che ne conferisce una superficie ruvida, permettendo un sodalizio ottimale con il condimento.Ha un'impareggiabile tenuta di cottura, garantita dal prodotto primario e da un processo di lavorazione artigianale lento e curato nei dettagli.

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