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Passa sopra con il mouse per ingrandireCaponata di melanzane in olio d’oliva, 190g
La caponata di melanzane in olio d’oliva è una specialità della tradizione mediterranea, preparata secondo una ricetta artigianale che valorizza il gusto autentico delle verdure. Le melanzane vengono lavorate con cura e conservate in olio d’oliva, creando un condimento artigianale ricco di profumi e sapori tipici della cucina italiana.
Questa salsa pronta artigianale si distingue per il suo equilibrio tra dolcezza e acidità, con una consistenza morbida e avvolgente. Ideale per arricchire antipasti, crostini o piatti della tradizione, porta in tavola una ricetta tipica dal carattere intenso e genuino.
Provenienza: Italia
Metodo di produzione: lavorazione artigianale
Ingrediente principale: melanzane
Profilo sensoriale: gusto intenso e armonioso con note agrodolci e consistenza morbida
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SKU: 16287-496232
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La caponata di melanzane in olio d’oliva è una specialità della tradizione mediterranea, preparata secondo una ricetta artigianale che valorizza il gusto autentico delle verdure. Le melanzane vengono lavorate con cura e conservate in olio d’oliva, creando un condimento artigianale ricco di profumi e sapori tipici della cucina italiana.
Questa salsa pronta artigianale si distingue per il suo equilibrio tra dolcezza e acidità, con una consistenza morbida e avvolgente. Ideale per arricchire antipasti, crostini o piatti della tradizione, porta in tavola una ricetta tipica dal carattere intenso e genuino.
Provenienza: Italia
Metodo di produzione: lavorazione artigianale
Ingrediente principale: melanzane
Profilo sensoriale: gusto intenso e armonioso con note agrodolci e consistenza morbida
Melanzane 70%, olive verdi (8%), passata di pomodoro (8%), pinoli, sedano, capperi, cipolla, carota, olio d’oliva, sale, zucchero, aceto, menta, origano, aglio, peperoncino. Correttore di acidità: acido citrico.
PINOLI, SEDANO
Medie per 100g di prodotto sgocciolato: Valore Energetico 131kcal/547Kj - Grassi 11,9g di cui Acidi grassi saturi 1,3g - Carboidrati 4,9g di cui zuccheri 0,4g - Proteine 1,2g - Sale 1,9g.
Perfetta come antipasto sfizioso o come contorno per gustosi secondi piatti. Assoluta protagonista di tutti. Banchetti siciliani.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Chiuso ermeticamente il prodotto si conserva per almeno 18 mesi. Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigo assicurandosi che le verdure siano completamente ricoperte di olio e consumare entro 7 giorni.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA
Regione: Sicilia