SOLKY AFFUMICATI E SALATI DI FOIS FERNANDO ANTIOCO

La ventresca di tonno è un alimento pregiato ottenuto dalla parte più nobile del tonno rosso di corsa. Questo pesce di grandi dimensioni si sposta dall'Oceano Atlantico al Mar Mediterraneo, il nostro tonno viene pescato al largo dell’isola di Sant’ Antioco.La ventresca è disponibile in pratiche confezioni da 160g (sgocciolato 105g) e può essere consumata al naturale o per la preparazione di piatti più elaborati,La ventresca di tonno è un alimento molto nutriente, e contiene una buona dose di proteine, omega-3 e vitamine. È quindi un alimento consigliato per una dieta sana ed equilibrata.Zona di pesca Fao: Mar Mediterraneo 37.1

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