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Bottarga di muggine in baffe sottovuoto, 130g
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Bottarga di muggine in baffe sottovuoto, 130g

DA€ 49,00

Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano

SKU: 13969-41580

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

€ 21,00

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DESCRIZIONE
<p>Bottarga di uova di muggine, accuratamente selezionate per garantire un'eccellente qualità.</p> <p>La bottarga ha circa 4 mila anni di storia, viene essicata in modo naturale senza l'aggiunta di agenti chimici per garantire la genuinità del prodotto.</p> <p>La lavorazione viene eseguita nel nostro laboratorio a Cabras, in Sardegna. Le materie prime sono selezionate con grande cura per garantire un prodotto di alta qualità.</p>

• Prodotta con sistema di essiccazione completamente naturale • Senza coloranti né conservanti • Sottoposta a severi controlli di qualità prima di essere confezionata sottovuoto

PUNTI DI FORZA

• Prodotta con sistema di essiccazione completamente naturale • Senza coloranti né conservanti • Sottoposta a severi controlli di qualità prima di essere confezionata sottovuoto

INGREDIENTI E ALLERGENI

Uova di Muggine (Mugil Cephalus) 99,9%, sale 0,01%

Allergeni:
PESCE
TABELLA NUTRIZIONALE

Valore energetico: 347kcal/1453kj - Grassi 22,4g di cui grassi saturi 8g - Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g - Proteine 36,4g - Sale 1,93g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Da grattugiare sulla pasta o da affettare per gustosi antipasti con carciofi sardi spinosi o con del pane. Con la bottarga potete realizzare tantissime ricette gustose.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto. Consumarla dopo averla aperta almeno 2-3 giorni prima. Una volta aperta avvolgerla in carta da pane o scottex e conservare in frigo per mantenere per maggior tempo il suo colore e la stagionatura.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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THARROS PESCA DI PINO SPANU

Regione: Sardegna