SALUMIFICIO F.LLI PUGLIESE

L’accurata lavorazione di questo salame, ultimo nato nella nostra linea di prodotti, dà origine ad un prodotto profumato e gustoso con una fetta friabile e al tempo stesso compatta.Per la sua preparazione vengono utilizzate carni di suino tritate a grana medio/grossa, insieme a sale, peperoncino dolce e piccante. Insaccato in budello e legato a mano, il Saporello viene sottoposto al naturale processo di asciugatura e stagionatura.A tagliere si consiglia di affettare trasversalmente, a sessanta gradi con coltello ben affilato, ad uno spessore uguale al grano di pepe.Il prodotto viene spedito il martedì e giovedì.

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Saporello piccante, 200g