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Fromagerie Haut Val D’ayas

Fromagerie Haut Val D’ayas

ITALIA

Valle D'Aosta

La Fromagerie Haut Val d’Ayas è una cooperativa di produttori di latte e agricoltori della Val d’Ayas costituita nel 2002 per valorizzare la produzione agricola della vallata; espressione moderna delle latterie turnarie di villaggio, preserviamo la passione e l’amore per la terra e l’allevamento, trasformando il latte prodotto dai nostri bovini di razza autoctona valdostana nei formaggi DOP della Valle d’Aosta, la fontina e il Valle d’Aosta Fromadzo, e in tanti altri prodotti caseari. I pascoli di alta montagna sono gestiti con cura e dedizione secondo un calendario rispettoso del territorio per ottenere un latte così ricco e prezioso da rendere i nostri formaggi unici e inconfondibili.

Categoria Merceologica

Prodotti enogastronomici

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