LE BOIS ROUGE

Mi chiamo Dorothy Opezzo, ho 30 anni e dal 2015 coltivo piccoli frutti; pur venendo da un mondo e da studi totalmente differenti, l'amore per la terra, ed in particolare per la mia Valle, e il mio desiderio di indipendenza mi hanno spinta verso questa scelta. Dopo aver trovato il mio piccolo ""angolo panoramico"", una coltivazione a 1000 m di quota completamente immersa nei boschi, ma esposta in pieno sud, ho avviato la mia coltivazione secondo i criteri dell'agricoltura bio. In questo mio mezzo ettaro di terreno cerco di produrre un prodotto naturale partendo dalla cura del terreno e l'attenzione per le piante, per arrivare ad un raccolto sano e buono.