ITALIA

Calabria

Fattoria Biò è un’azienda agricola biologica a conduzione familiare che nasce dall’esperienza di quattro generazioni della famiglia Grillo. Il nome sintetizza la filosofia di Tommaso Grillo, allevatore per passione e punto di riferimento della pastorizia Calabrese. I prodotti dell’azienda sono di primissima qualità e rarissima bontà, rispettando natura e tradizioni del territorio. Il segreto di tutto è la terra, che rispettiamo, aspettando pazientemente la rotazione del terreno, usando il letame della mandria per concimarla; il resto del lavoro lo fa la natura, aiutata da un ambiente incontaminato, dall’acqua delle sorgenti e dal clima fresco nel periodo estivo, rigido nel periodo invernale.

Categoria Merceologica

Prodotti enogastronomici