Scuola di cucina

Ricette della regione francese Auvergne-Rhône-Alpes

02 Dicembre dalle 10:30 alle 11.30 e dalle 18:30 alle 19:30
Padiglione N. 5, Ristorante francese La Region du Gout, stand B92-C99

Piatti tipici della tradizione culinaria dell’Auvergne-Rhône-Alpes, regione che si estende dalle Alpi della Savoia fino al Massiccio Centrale e che ha come capoluogo Lione.

Piatto di oggi

Antipasto: Capuccino de velouté de châtaigne & son oeuf de poule bio parfait.

Lo chef di oggi